Ga verder naar de inhoud
jul 1 / Slager Beert

Probeer ook eens BBQ XL

Lekkere grote stukken vlees voor op de barbecueLekkere grote stukken vlees voor op de barbecue

Weer eens wat anders dan het traditionele barbecue├źn op basis van afgemeten hoeveelheden en porties per persoon. Prachtige grote stukken vlees die helemaal tot hun recht komen op een bbq. Eenmaal op de juiste temperatuur kunnen er fraaie porties op maat van gesneden worden. Maatwerk in vele variaties, want u kunt kiezen uit de volgende mogelijkheden:

  • Gebraden spare ribs
  • Gebraden procureur / hals en schouderstuk van varken
  • Pancetta / gebraden spek van de varkensbuik
  • Gerookte hele beenham
  • Gebraden rib eye / cube roll
  • Gemarineerde en gebraden rosbief
  • Vitello / gebraden kalfsnek
  • Gebraden lamsbout
  • T-bone steaks XL / rauw

Kijk hier voor het gewicht en de bijbehorende prijsinformatie.

Kant & Klaar

Het voorbereidende werk is al door Slager Beert gedaan, want het vlees is reeds gekookt/gebraden – behalve de T-bone steaks XL – en dus kant & klaar. Ook ideaal dus als buffet- of party-suggestie.